Cách làm Tiramisu truyền thống thực hiện bởi Phuong Lan Đoan
***Nguyên liệu:
-250gr mascapone ( tăng thêm 50gr tùy thích)
-3 trứng gà( ngâm với 500ml nước, 2 thìa dấm, 1/2 thìa muối 15' trước khi sử dụng để tiệt trùng)
-100gr đường
-Bánh ladyfinger hoặc bánh champagne
-Cafe pha
-Cacao đắng nguyên chất
-Rượu cafe
0 comments:
Post a Comment